Köket är influerat av amerikanska södern och Mexico. Hamburgare, chili och buffalo wings. Allt kärleksfullt tillagat av råvaror av högsta kvalitet. Dessutom har vi bunkrat upp med ett rejält urval av öl, däribland från vårt egna Höganäs Bryggeri, samt bra viner för vettiga monetas och därtill ett respektingivande sortiment av tequila, bourbon och rom.... Hos oss ska man kunna äta en schysst bit mat utan att behöva sträcka upp båda händerna och dessutom få en lokalt producerad pilsner till.